칼로리, 영양소처럼 식단을 이해하는 데 꼭 필요한 개념을 정리했습니다.
하루 단백질 섭취량, 얼마나 먹어야 할까?
체중과 활동량에 따라 하루 단백질 권장량이 어떻게 달라지는지, 한 끼에 얼마씩 나눠 먹는 것이 좋은지 근거와 함께 정리했습니다.
칼로리란 무엇인가 — 숫자를 세기 전에 알아야 할 것
칼로리의 정확한 의미와, 하루에 얼마나 필요한지 계산하는 방법. 그리고 칼로리만 보면 놓치게 되는 것들을 정리했습니다.
탄수화물·단백질·지방 — 어떤 비율로 먹어야 할까
세 가지 영양소가 각각 하는 일과 권장 비율, 그리고 한국인의 식사에서 가장 흔한 불균형을 정리했습니다.